Monthly Archives: Marzec 13, 2015

Ekologia w kuchni

Modne stało się pitraszenie w najpopularniejszych telewizjach. W podstawowym paśmie nadawania poczesne miejsce zajmują programy kucharskie. Gwiazdorami są szefowie kuchni najlepszych restauracji. Pichcą oni w rozlicznych plenerach, a to skansen wsi lubelskiej, a to ciepłe kraje. Gdzie by nie był kucharz przy przygotowaniu potraw snuje gawędy na temat miejsca w którym się znajduje, jego zwyczajów kucharskich bądź też – kiedy tłem jest studio telewizyjne lub odmienne pomieszczenie – rozwodzi się na temat wartości zdrowej kuchni, wszystko to przetykając wytycznymi sporządzenia konkretnej potrawy. Nic więc dziwnego iż gromadnie rzucił się naród do pitraszenia. Aspiracją wielu z nas jest serwowanie na spotkaniach rodzinnych nowych potraw.

Jak przyrządzić wyśmienitą herbatkę? Właściwa temperatura drogą do sukcesu!

Pichcenie to konieczność, lecz – dla niektórych – równocześnie przyjemność. Pożywienie jest nam konieczne do życia, ale człowiek z tej pospolitej czynności którą jest jest przygotowywanie posiłków zrobił sztukę. Dania winny bowiem mieć nie jedynie walory odżywcze, ale również atuty estetyczne. Ostatnimi czasy wyższość zdobywa ta ostatnia wartość. Istotnym staje się nie tyle co jemy, ale jak. Wskazany jest estetyczny serwis obiadowy, oddzielny serwis kawowy tudzież do herbaty.

Zdrowie z własnego ogrodu

Nie jest co prawda pora roku na orzechy, gdyż zima w rozkwicie, będzie to poniekąd przypomnienie kolorowej jesieni. Na pewno warto o orzechach skreślić kilka zdań. Orzech jest rośliną bardzo ciekawą z punktu widzenia odżywiania. Nie są orzechy jednakże dość doceniane. Najczęstsze przeznaczenie orzechów to dodatek do ciast domowych oraz lodów, natomiast jest to znakomita przekąska sama w sobie.